Hazal BOSTANCIERİ

Gıda Mühendisi & Hijyen Eğitmeni

1991 doğumlu olan Hazal Bostancıeri. Ilk, orta ve lise eğitimini Gaziantep’te tamamladı. Üniversiteyi Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi’nde okumaya başladığında, aynı zamanda iş hayatına da ilk adımını atarak franchise bir kafelerde barista olarak çalıştıktan sonra gıda mühendisliğinden mezun olup, Gıda mühendisi olarak çalışmaya başladığı ilk işi olan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi’nin Ramazan ayı iftar projesinde anlaşmalı yemek şirketinde sorumlu yönetici olarak çalıştıktan sonra Gaziantep’e döndü. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iştirakleri olan sosyal tesislerde cost control sorumlusu olarak göreve başladı. 2 yıl sonra aynı bünyede birim değişikliği yaparak gıda mühendisine geçmiş, halen Mutfak Sanatları Merkezi başta olmak üzere tüm sosyal tesislerde bu göreve devam etmektedir. ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği yönetim Sistemi süreçlerini geçirerek işletmenin belgelendirilmesinde, Pearson akreditasyonunun sürecini yürüterek işletmenin sisteme katılmasında görev aldı. Şimdi de Musem Akademi eğitimci kadrosuna katılmıştır.