Ahmet Uygun

  • ahmetuygun@musemakademi.com

Mesaj ilet

Ahmet UYGUN

  • Aşağıda eğitmenimize ait diğer dersleri bulabilirsiniz
  • Sayfanın altında bulunan iletişim forumundan mesaj gönderebilirsiniz.

Biyogragisi

1984 yılında Gaziantep’te dünyaya geldi. Lise Eğitimini Eskişehir Atatürk lisesinde tamamladı. Anadolu üniversitesi Aşçılık, Kamu Yönetimi ve Adalet bölümlerinden mezun olarak tamamladı. Antalya’da, çeşitli otel ve restoranların farklı bölüm ve pozisyonlarında çalıştı. 2012 yılına kadar turizm sektöründe mesleğine devam etti. 2011 yılında Belçika’da VTI Spijker‘dan Yiyecek İçecek Eğitimi, HACCP, Gıda Güvenliği, Hijyen ve Sanitasyon; Gaziantep üniversitesinden; Profesyonel Gastronomi Eğitimi, Mutfak Sanatları Eğitmenliği konularında eğitimler aldı ve 2015 yılında Anadolu Üniversitesi Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri bölümü Aşçılık programından mezun oldu. 2013 yılında Mutfak Sanatları Eğitim Merkezinde eğitmen şef olarak Gaziantep mutfağı üzerine eğitimler verdi ve çeşitli atölyeler yaptı. Bu süreçte Gaziantep’in gastronomi kenti olma yolunda yapılan çalışmalar kapsamında, 2014 yılında Fransa’da UNESCO’ da düzenlenen Gaziantep mutfağını tanıtma faaliyetlerinde bulunan ekipte yer aldı. Aynı zamanda ülkemizin çeşitli bölgelerinde ve Almanya, İtalya, Rusya, Arnavutluk, Macaristan, İspanya, Kanada gibi ülkelerde Gaziantep mutfağını tanıtma amaçlı yapılan birçok uluslararası fuar ve organizasyonlarda görev aldı. Şu anda Gaziantep MUSEM Akademi’de Profesyonel Aşçılık Eğitmen Şefi olarak görev yapmaktadır.

Eğitmenimiz