Yöresel Gaziantep Mutfağı

Yöresel Gaziantep Mutfağı

(0 reviews)

Eğitim Açıklaması

Yöresel Gaziantep Mutfağı Eğitimi

Gaziantep Mutfağı alanında kendini geliştirmek isteyen bireylere gerekli bilgi ve becerileri kazandıran, bu anlamda başvurulabilecek ilk ve tek yöresel kurs porgramı.
TEORİK EĞİTİM (2 hafta)
* Gıda güvenliği
* İş Güvenliği
* Beslenme
* Satın Alma
* Mutfak Ekipmanları
* Tabak Sunumu
UYGULAMALI EĞİTİM (14 Hafta)
* Soslar
* Çorbalar
* Salatalar
* Tencere Yemekleri
* Yoğurtlu Yemekler
* Mezeler
* Zeytinyağlı Yemekler
* Pilavlar
* Izgaralar ve Kebaplar
* Fırın Yemekleri
* Hamur İşi Yemekler
* Gaziantep Tatlıları
* Dolmalar
* Köfteler
* Tava Yemekleri
* MEB onaylı başarı sertifikası
* Zorunlu iş güvenliği eğitimi sertifikası
* Hijyen sertifikası
* Vesikalık fotoğraf (3 Adet)
* Nüfus cüzdanı fotokopisi (2 Adet)
* Adli sicil kaydı (e-devletten alınabilir)
* İkametgah (e-devletten alınabilir)
* Sağlık raporu
* Nüfus kayıt örneği (e-devletten alınabilir)
* HIV (Eliza) ve hepatit B ve C testleri
* HES kodu ve aşı kartı
* Son mezun olunan okuldan alınacak diploma fotokopisi (Halen öğrenci iseniz öğrenci belgesi)
* Diploma YÖK yada T.C Milli Eğitim Bakanlığı onaylı olmalıdır

Kayıt için tıklayınız.