Foto Galeri – Musem Akademi

Foto Galeri

Galeri

musemakademi

Mutfağın Sanata Dönüştüğü Yer

#GastroAntep Festivali'ne sayılı günler kaldı

#GastroAntep Festivali'ne sayılı günler kaldı 🥁 Musem Akademi Stantına davetlisiniz 🎉🎉
.
.
#Gaziantep #Gastronomi #Gastro #Gastronomia #Festival #Etkinlik #antepyemekleri #gaziantepyemekleri #GastroAntep #UluslararasıGaziantepGastronomiFestivali #GastronomiFestivali #GastronomiŞehriGaziantep #GastroAntepFest #Festival #musem #musemakademi #musemakademiworkshop #musemdeyiz @dogacitci @fikrettural @ahmtuygun @yldrmnslhn @chefmehmetklc @msmgaziantep

Hayallerini gerçekleştirmek için seni bekliyoru

Hayallerini gerçekleştirmek için seni bekliyoruz. 🚀 Yeni Başlayacak olan Profesyonel Aşçılık Eğitimin de yerini almak için gel, kaydol 🤟

Kayıt ve detaylı bilgi;
☎️0342 220 55 77
📲0538 097 83 17
.
.
#musem #musemakademi #musemakademiworkshop #musemdeyiz @dogacitci @fikrettural @ahmtuygun @yldrmnslhn @chefmehmetklc @msmgaziantep

📣 MUSEM Akademi profesyonel eğitimlerinde yeni

📣 MUSEM Akademi profesyonel eğitimlerinde yeni dönem kayıtları başladı! 👩‍🍳👨‍🍳🍽

Eğitimimizde verilen sertifikalar:
*MEB onaylı başarı diploması
*Zorunlu İş Güvenliği Eğitim Sertifikası
*Hijyen Sertifikası

Kayıt ve ayrıntılı bilgi;
☎️0342 220 55 77
📲0538 097 83 17
.
.
#musem #musemakademi #musemakademiworkshop #musemdeyiz @dogacitci @fikrettural @ahmtuygun @yldrmnslhn @chefmehmetklc @msmgaziantep @gaziantepbeld @fatmasahin

Hayallerini gerçekleştirmek için seni bekliyoru

Hayallerini gerçekleştirmek için seni bekliyoruz. 🚀 Yeni Başlayacak olan Profesyonel Aşçılık Eğitimin de yerini almak için gel, kaydol 🤟

Kayıt ve detaylı bilgi;
☎️0342 220 55 77 📲0538 097 83 17
.
.
.
#musem #musemakademi #musemakademiworkshop #musemdeyiz @dogacitci @fikrettural @ahmtuygun @yldrmnslhn @chefmehmetklc @msmgaziantep

Hayatında yepyeni bir kariyere adım atmak ve hay

Hayatında yepyeni bir kariyere adım atmak ve hayallerini gerçekleştirmek için hala şansın var. 👊 Profesyonel Pastacılık ve Ekmekçilik Eğitimi Yeni Dönem Kayıtları BAŞLADI.

Kayıt ve detaylı bilgi;
☎️0342 220 55 77 📲0538 097 83 17
.
.
.
#musem #musemakademi #musemakademiworkshop #musemdeyiz @dogacitci @fikrettural @ahmtuygun @yldrmnslhn @sumeyrachef_ventura @chefmehmetklc @msmgaziantep

İş ortaklarımızdan @sekerogluas ile harika bir

İş ortaklarımızdan @sekerogluas ile harika bir eğitim geçirdik. Desteklerinden dolayı @abdullah.sekeroglu teşekkür ediyoruz 🌸
.
.
#musem #musemakademi #musemakademiworkshop #şekeroğlu #şirketetkinliği @fikrettural @dogacitci @ahmtuygun

Musem Akademi AĞUSTOS Ayı Workshop Takvimi 🔥

Musem Akademi AĞUSTOS Ayı Workshop Takvimi 🔥

03.08.2022 CheeseCake’s 18:00-21:00
Eğitim İçeri
*San Sebastian Cheesecake
*Limonlu Soğuk Cheesecake
*1 Fincan Türk Kahvesi

06.08.2022 Taze Makarna 14:00-17:00
Eğitim İçeriği
*Kuru Domatesli, Kremalı, Karidesli Feetucihine
*Affogato
*1 Adet Kutu İçecek

10.08.2022 Et Pişirme Teknikleri 18:00-21:00
Eğitim İçeriği
* CHİMİCHURRİ soslu, tereyağlı çıtır patatesli bonfile
* Tereyağlı Çıtır Patates
* Strawberry Shortcake

13.08.2022 Pizza & Salata 14:00-17:00
Eğitim İçeriği
* Sarımsaklı , Tereyağlı , Izgara Sebzeli Pizza
* Meat Lover Pizza
* Izgara Şeftali ve Mozarellalı Roka Salatası

13.08.2022 CheeseCake’s 14:00-17:00
Eğitim İçeri
*San Sebastian Cheesecake
*Limonlu Soğuk Cheesecake
*1 Fincan Türk Kahvesi

17.08.2022 Pizza & Salata 18:00-21:00
Eğitim İçeriği
* Sarımsaklı , Tereyağlı , Izgara Sebzeli Pizza
* Meat Lover Pizza
* Izgara Şeftali ve Mozarellalı Roka Salatası

20.08.2022 Musem Burger’s 14:00-17:00
Eğitim İçeriği
*Hamburger Ekmeği Yapımı
* Bombay Tavuk Burger
* Kiraz Turşulu , Cheddarlı Kuzu Burger
* Kiraz Turşusu
* Ballı Hardal Sos
* Sarımsaklı Ev Yapımı Acılı Mayonez
* 1 Adet kutu İçecek

24.08.2022 Taze Makarna 18:00-21:00
Eğitim İçeriği
*Kuru Domatesli, Kremalı, Karidesli Feetucihine
*Affogato
*1 Adet Kutu İçecek

27.08.2022 Wiener Schnitzel 14:00-17:00
Eğitim İçeriği
* Wienar Schinitzel
* Patates Salatası
* 1 Adet Kutu İçecek

31.08.2022 Musem Burger’s 18:00-21:00
Eğitim İçeriği
*Hamburger Ekmeği Yapımı
* Bombay Tavuk Burger
* Kiraz Turşulu , Cheddarlı Kuzu Burger
* Kiraz Turşusu
* Ballı Hardal Sos
* Sarımsaklı Ev Yapımı Acılı Mayonez
* 1 Adet kutu İçecek
.
.
#musemakademi #musem #musemworksop #musemdeyiz #musemmutfakakademi #chef #aşçılık #gastronomi #gastronomiantep #pasta @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @chefmehmetklc @msmgaziantep

CHURROS 🔥

Malzemeler
*250 gr Su
*50 gr Tereyağı
*4 gr Toz Şeker
*2 gr Tuz
*160 gr Un
*5 gr Vanilya
*140 gr Yumurta

Kızartmak İçin
*Sıvıyağ

Üzeri İçin
*5 gr Tarçın
*50 gr Toz Şeker
*100 gr Pralin
*100 gr Çilek
*100 gr Muz
*50 gr Beyaz Çikolata (Kuvertür)

Hazırlanışı
Su, tereyağı, toz şeker ve tuzu ocağa alıp, kaynatın. Ocaktan alıp unu ekleyin ve spatula ile karıştırarak homojen hale getirip tekrar ocağa alın. 2 dakika kadar kavurun, mikser kabına alın. Vanilyayı ekleyip ılıyana kadar düşük devirde karıştırın. Ilıyınca yumurtaları yavaş yavaş ilave edin. Homojen hale gelince, dişli duy taktığınız sıkma torbası alın. Sıvıyağ 160 C’de ısıtın. Isıttığınız yağın içine istediğiniz uzunlukta parçalar sıkın. Piştikten sonra bir kısmını şeker ve tarçın karışımına bulayın. Bir kısmını arasını kesip meyve ile doldurun ve üzerine çikolata gezdirin ve servis edin .
.
.
#musem #musemakademi #musemakademitarifler #kurabiyetarifleri @#bayramkurabiyesi @dogacitci @fikrettural @sumeyrachef_ventura @yldrmnslhn @ahmtuygun @chefmehmetklc

Aileniz sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve mu

Aileniz sevdiklerinizle birlikte sağlıklı ve mutlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle🌸

#kurbanbayramınızkutluolsun #musem #musemakademi #musemakademiworkshop @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @chefmehmetklc

Musem Akademi TEMMUZ Ayı Workshop Takvimi 🔥

Musem Akademi TEMMUZ Ayı Workshop Takvimi 🔥

02.07.2022 TACO’S 11:00-15:00
Eğitim İçeriği
*Taco Beef
*Taco Chicken
*Weggie Taco
*Ekşi Krema Sos
*Guacamole Sos

06.07.2022 İTALYAN MUTFAĞI 18:00/21:00
Eğitim İçeri
*Taze Makarna Hamuru Yapımı
*Bolonez Sos yapımı
*Alla Bolonez Tagliatelli
*Magnolia
*1 Adet İçecek

21.07.2022 ET PİŞİRME TEKNİKLERİ 18:00/21:00
Eğitim İçeriği
*Doğru Et Seçimi
*Cafe De Paris Soslu Bonfile
*Meyveli Fransız Tart

24.07.2022 UZAK DOĞU LEZZETLERİ 11:00/15:00
Eğitim İçeriği
*Ramen
*Karides ve Sebze Tempura

28.07.2022 MUSEM’DE MANGAL ŞÖLENİ 18:00/21:00
Eğitim İçeriği
*Antep Terbiyeli Kuşbaşı Kebap
*Ciğer Kebap
*Taze Baharat Marineli Tavuk
*Közlenmiş Biber , Domates ve Soğan
*Yöresel Piyaz ve Salata Eşliğinde
* 1 Adet İçecek
.
.
#musemakademi #musem #musemworksop #musemdeyiz #musemmutfakakademi #chef #aşçılık #gastronomi #gastronomiantep #pasta @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @chefmehmetklc @msmgaziantep

@peynirci_arif destekleriyle Gaziantep’in Tescil

@peynirci_arif destekleriyle Gaziantep’in Tescilli Tatlılarından “Antep Peynirli İrmik Helvası”

Malzemeler
*200 g irmik
*200 g toz şeker
*400 ml su
*100 g sadeyağ
*200 g tuzsuz, yağlı Antep peyniri

Üzeri için: Antep fıstığı

Yapılışı:
Suyu ve toz şekeri bir tencereye koyup altını yakın. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocağın altını kapatın. Antep peynirini sudan geçirip ince ince dilimleyin ve kenarda bekletin.
Tencereye sadeyağı alıp ısıtın ve irmiği ilave edip kısık ateşte rengi altın sarısı oluncaya dek sürekli karıştırarak yakmadan kavurun..
Kavrulan irmiğin üzerine hazırladığınız şerbeti ilave edip bir iki taşım kaynatın. Daha sonra dilimlediğiniz antep peynirini de ekleyin. Sürekli aynı yöne olmak kaydıyla peynirler sününceye kadar yavaşça karıştırın
Peynirler sününce tencerenin kapağını kapatıp şerbeti çekinceye kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. Şerbetini çeken helvanızı üzerine antepfıstığı ve arzuya göre toz tarçın serperek servis edin.
Afiyet Olsun..
.
.
#musemakademi #musem #musemworksop #musemtarifler #irmikhelvası #anteppeyniri #gaziantep @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @chefmehmetklc @msmgaziantep @peynirci_arif @gaziantepbeld

Çekiliş var 🔥🔪 . . #musem #musemakademi #m

Çekiliş var 🔥🔪
.
.
#musem #musemakademi #musemakademiworkshop #çekiliş @dogacitci @fikrettural @ahmtuygun @yldrmnslhn @chefmehmetklc

Bir BEYRAN Meselesi 🔥🔥 . . #musemakademi #m

Bir BEYRAN Meselesi 🔥🔥
.
.

#musemakademi #musem #musemworksop #musemdeyiz #musemmutfakakademi #chef #aşçılık #pastacılıkkursu #eğitim #gastronomi #gastronomiantep #beyran #beyinkavurma @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @jenqis @chefmehmetklc @msmgaziantep

Musem Akademi Profesyonel Aşçılık Eğitiminde

Musem Akademi Profesyonel Aşçılık Eğitiminde Akşam Grubu Başladı !
Haziran'da başlayacak eğitimde sende yerini al..

Eğitimimizde verilen sertifikalar:
*MEB onaylı başarı dioploması
*Zorunlu İş Güvenliği Eğitim Sertifikası
*Hijyen Sertifikası

Kayıt ve detaylı bilgi için 0342 220 55 77-0538 097 83 17
.
.
.
#musemakademi #musem #musemworksop #musemdeyiz #musemmutfakakademi #chef #aşçılık #pastacılıkkursu #eğitim #gastronomi #gastronomiantep #pasta @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @jenqis @chefmehmetklc @msmgaziantep @chefeyupkemalsevinc

Avusturya'nın Viyana Eyalet Milletvekili Aslıhan

Avusturya'nın Viyana Eyalet Milletvekili Aslıhan Bozatemur'u Gazi şehrimizde misafir etmiştik.

Başkanımız @FatmaSahin ile görüşen Sayın Bozatemur, @MusemAkademi'yi ziyaret edip gastronomi alanında yaptığımız eğitim ve çalışmalar hakkında bilgi aldı.
.
.

#musemakademi #musem #musemworksop #musemdeyiz #musemmutfakakademi #chef #aşçılık #pastacılıkkursu #eğitim #gastronomi #gastronomiantep #pasta #baklava #dolangel @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @jenqis @chefmehmetklc @msmgaziantep @gaziantepbeld

Musem Akademi Haziran Ayı Workshop Takvimi 🔥

Musem Akademi Haziran Ayı Workshop Takvimi 🔥

08.06.2022 Meksika Mutfağı 18:00-21:00
Eğitim İçeri
*Fajita Beef
*Guacamole Sos Yapımı
*Salsa Sos
*Ekşi Krema Sos
*Tortilla Ekmeği Yapımı

11.06.2022 Doğa Şef’in MAHMİLİ’İNDEN Özel Workshop 12:00-15:00
Eğitim İçeri
*Börek Çorbası
*Allı Yeşilli Nakışlı Dolma
*Antep Peynirli Un Helvası

15.06.2022 Musem Pizza 18:00-21:00
*Pizza Margherita
*Musem Pizza
*Panna Cotta

18.06.2022 Babalar Günü Özel 11:00-15:00
Eğitim İçeriği
* Et Wrap
*Tavuk Wrap
*Guacamole Sos Yapımı
*Ekşi Krema Sos
*Tortilla Ekmeği Yapımı

25.06.2022 Zeytinyağlılar ve Mezeler 11:00-15:00
Eğitim İçeri
*Zeytinyağlı Enginar
*Falafel
*Kızarmış Hellim
*Peynirli Patlıcan

02.07.2022 Taco’s 11:00-15:00
Eğitim İçeriği
*Taco Beef
*Taco Chicken
*Weggie Taco
*Ekşi Krema Sos
*Guacamole Sos
.
.
#musemakademi #musem #musemworksop #musemdeyiz #musemmutfakakademi #chef #aşçılık #gastronomi #gastronomiantep #pasta @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @jenqis @chefmehmetklc @msmgaziantep

Onun için "Türk Mutfağının Bedri Rahmi'si" di

Onun için "Türk Mutfağının Bedri Rahmi'si" diyorlar. Gaziantep'in ve Anadolu mutfağının geleneksel renklerinden taviz vermeden dünya mutfağıyla yarışan tabaklar boyayan Çitçi, işini dünyanın hemen her ülkesinde çağrıldığı resepsiyonlarda; sessiz, sade bir üslup ve görkemli finallerle yapmaya devam ediyor. "Komşuyla paylaşılan Mahmil bereketli olur, bu yüzden Mezopotomya bu tel dolabı doldurdukça ben paylaşmaya devam edeceğim."

🔥Doğa Şef’in MAHMİLİ’İNDEN Özel Workshop🔥

Eğitim İçeriği
*Börek Çorbası
*Allı Yeşilli Nakışlı Dolma
*Antep Peynirli Un Helvası
.
.

#musemakademi #musem #musemworksop #musemdeyiz #musemmutfakakademi #chef #aşçılık #pastacılıkkursu #eğitim #gastronomi #gastronomiantep #workshop #unhelvası #allıyeşilli @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @jenqis @chefmehmetklc @msmgaziantep

Bu lezzetlere karşı koymak hiç kolay değil😍

Bu lezzetlere karşı koymak hiç kolay değil😍🍫

✨ Iced Caffe Latte & Devil's Cake✨

#musemakademi #musem #musemworksop #musemdeyiz #musemmutfakakademi #chef #aşçılık #pastacılıkkursu #eğitim #gastronomi #gastronomiantep #musemkafe #icelatte #latte @dogacitci @fikrettural @yldrmnslhn @ahmtuygun @jenqis @chefmehmetklc @msmgaziantep @_mustafa.felek_

Doğa Şef’in MAHMİL’İNDEN Özel Workshop Ç

Doğa Şef’in MAHMİL’İNDEN Özel Workshop Çekilişi !
11 Haziran’da gerçekleşecek olan Özel Workshop Çekilişi için yapmanız gerekenler ;
-@dogacitci hesabını takip etmek,
-@musemakademi hesabını takip etmek,
-Bu gönderiye yorumda en az üç arkadaşınızı etiketlemek ve #mahmil hashtag'i ile paylaşmak
Çekiliş sonucu 6 Haziran’da @dogacitci ve @musemakademi ortak canlı yayınında açıklanacaktır. Çekiliş talihlileri 11 Haziranda gerçekleşecek olan Workshop’a ücretsiz katılım hakkı kazanacaktır. Ücretsiz katılımcı sayısı iki kişidir.
.
.
@dogacitci @mahmilbydogacitci @ mahmilmutfaginsayginmirasi @musemakademi @msmgaziantep
#dogacitci #mahmil #foodblogger #cekilis #çekiliş #cekilisvar #foodporn #instagood #musemakademi #musemakademiworkshop

Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün #Samsun'da bağım

Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün #Samsun'da bağımsızlık mücadelesini başlatmasının 103. yılındayız!

19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramımız kutlu olsun!

#19mayıs 🇹🇷
.
.
#musemakademi #musem #musemakademiworkshop #19mayıs #samsun #mustafakemalatatürk @dogacitci @fikrettural @ahmtuygun @yldrmnslhn @jenqis @chefmehmetklc

Daha Fazla Gönderi... Bizi Takip Edin

Türkçe