Özden SABUNCUOĞLU

Gaziantepte doğdu. İlk ve Orta eğitimini Gaziantep’te tamamladı. Gaziantep Kız Meslek Lisesini bitirdi. Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri adındaki yemek kitabını hazırladı. Kitabın geliri Gaziantep Üniversitesi öğrencilerine burs olarak verildi. Daha sonra YCM tarafından 2003-2011 döneminde Gazikültür A.Ş tarafından UNESCO Yaratıcı Şehir Mutfağı’ndan Dört Mevsim Gaziantep Yemekleri adıyla İtalyanca ve From the UNESCO Creative Cities Network Gaziantep Cuisine in Four Seasons adıyla da İngilizce olarak bastırıldı. Yazar Gaziantep Üniversitesi Gaziantep Meslek Yüksek Okulu’nda 2001-2008 yılları arasında Yöresel Yemekler ve Yemek Süsleme Sanatı dersini verip uygulamalarını yaptırmıştır. Ayrıca yazar yörede yapılan çeşitli yemek yarışmalarında jüri üyesi olarak görev yaptı.
    tr_TRTürkçe