EĞİTİM İÇERİĞİ *Taze Makarna Hamuru Yapımı *Kremalı Bal Kabaklı ve Kavrulmuş Fındıklı Linguine *Panna Cotta Etkinlik 3 saat sürmektedir. Çalışma düzeni: 12  istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. Atölye max. 12 kişiliktir. EĞİTİM …
Detaylar İTALYAN MUTFAĞI

EĞİTİM İÇERİĞİ *Çikolatanın Tarihçesi *Çikolata Temperleme Yöntemi *Çikolata Kalıplama *Çikolata Süsleme *Belçika Çikolata Çeşitleri (Sütlü Çikolata-Bitter Çikolata-Fildişi Çikolata) Etkinlik 3-3,5 saat sürmektedir. Çalışma düzeni:  6 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. Atölye max. 6  kişiliktir. EĞİTİM KURALLARI …
Detaylar TEMEL ÇİKOLATA 1. KUR