EĞİTİM İÇERİĞİ *Carne Asada Mexıcana *Chipotle Sos *Cream Latte Muhallebi Etkinlik 3 saat sürmektedir. Çalışma düzeni: 12 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. Atölye max. 12 kişiliktir. EĞİTİM KURALLARI …
Detaylar ETLER ve PİŞİRME TEKNİKLERİ

EĞİTİM İÇERİĞİ *Pate sable tart hamuru hazırlanması *Yer fıstıklı franjıpan tart dolgu yapımı *Limonlu ganaj yapımı Etkinlik 3-3,5 saat sürmektedir. Çalışma düzeni:  6 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. Atölye …
Detaylar YER FISTIKLI FRANJIPAN TART

EĞİTİM İÇERİĞİ *Taze Makarna Hamuru Yapımı *Kremalı Bal Kabaklı ve Kavrulmuş Fındıklı Linguine *Panna Cotta Etkinlik 3 saat sürmektedir. Çalışma düzeni: 12  istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. Atölye max. 12 kişiliktir. …
Detaylar İTALYAN MUTFAĞI

EĞİTİM İÇERİĞİ *İtalyan mereng frosting yapımı ve süslenmesi *Yoğun Çikolatalı Cupcake yapımı *Cupcake yapım teknikleri ve pişirme dereceleri Etkinlik 3-3,5 saat sürmektedir. Çalışma düzeni:  6 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek …
Detaylar CUPCAKE’S

Eğitim İçeriği *Bun bun ekmeği yapımı (Demo) *Çıtır tavuk pakora *Sote istiridye mantar *Zerdeçallı soğan turşusu *Sarımsaklı türüflü aioli sos *Mint Sos Etkinlik 3 saat sürmektedir. Çalışma düzeni: 12  istasyon mevcut …
Detaylar BUN BUN

EĞİTİM İÇERİĞİ *Pate Choux hamuru ve sıkma teknikleri *Ganaj yapımı *Cream diplomat ile dolgu hazırlanması Etkinlik 3-3,5 saat sürmektedir. Çalışma düzeni:  6 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. Atölye …
Detaylar FRANSIZ TATLILARI

EĞİTİM İÇERİĞİ *Chıcken Katsu Basmati *Yeşil Elmalı Lahana Salatası *Bıngsu Etkinlik 3 saat sürmektedir. Çalışma düzeni: 12  istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. Atölye max. 12 kişiliktir. EĞİTİM KURALLARI …
Detaylar UZAK DOĞU MUTFAĞI

EĞİTİM İÇERİĞİ *Mereng yapımı öğrenilmesi *Renli beze yapımı *Çelenk Pavlova Yapımı Etkinlik 3-3,5 saat sürmektedir. Çalışma düzeni:  6 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır. Atölye max. 6  kişiliktir. EĞİTİM …
Detaylar TATLI YAZ